最近は気温が上がってきたので、
バナナスムージーを再開しました。
近くのスーパー、マルエツプチに九州産の大豆で作った豆乳が安く売っているので、最近はそれを使っています。
今のところのベストマッチのレシピは、
バナナ、プレーンヨーグルト、豆乳、レモン汁少々。
私のお気に入りの小岩井生乳ヨーグルトは、もったりとろりとしているので、豆乳で撹拌しやすくしています。
でも今日はヨーグルトがなかったので、いろいろ代用したのですが…
ちょっと不思議な食感になりました。
これからの季節は、パイナップルとミントを入れると美味しいですよ！
